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FAMILIENMAGAZIN OLDENBURG 4 | 2018
Daumen hoch für kalten Kaffee
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Den Muntermacher besser nicht zu heiß konsumieren
In der BRD werden pro Tag 73 Millionen Kaffee gefäßerweiternden Koffeinkick. Regelmäßiger Kon-
getrunken, und dass das Lieblingsgetränk der sum von Kaffee soll sogar das Risiko, Gallensteine,
Deutschen ein Krankmacher sei, wurde bereits in Darm- oder Leberkrebs zu bekommen, senken und vor
vielen Studien widerlegt. In Maßen konsumiert ist Arterienverkalkung schützen. Außerdem wirken die
der schwarze Muntermacher für gesunde Erwach- Röststoffe im Kaffee als sogenannte Antioxidantien.
sene demnach in keinem Fall schädlich. Bis zu Neueste Studien weisen allerdings darauf hin, dass
fünf Tassen Kaffee gelten aus Sicht von Gesund- extrem heiß verkostete Getränke, zu denen Kaffee
heitsexperten als unbedenklich. Der moderate in einem erheblichen Maße gehört, die Bildung von
Genuss weckt die Lebensgeister und verbessert Speiseröhrenkrebs begünstigen. Und: Maß zu halten,
die Konzentration. Manchen Senioren hilft eine ist auch bei ungefilterten Kaffee-Varianten, z. B. Es-
abendliche Tasse Kaffee beim Einschlafen, und presso, geboten, denn diese Zubereitungsart kann
auch viele Kopfschmerzpatienten profitieren vom den Cholesterinwert ungünstig beeinflussen.
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