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Gesundheit und Ernährung








       Mikroplastik: Studie berechnet



       Aufnahme über Nahrung und Atmung










       Victoria/Kanada – Der durchschnitt-  praktisch überall nachweisbar. Mit   Welche gesundheitlichen Auswirkun-
       liche erwachsene Amerikaner nimmt    der Nahrung, aber auch über die Luft   gen die Aufnahme von Mikroplastik
       im Verlauf eines Jahres zwischen     gelangt es in den menschlichen Körper.  auf die Gesundheit hat, ist nicht
       39.000 und 52.000 Plastikpartikel                                        bekannt. Die Partikel könnten im
       mit der Nahrung auf. Die Exposition   Ein Team um Kieran Cox von der     Gewebe entzündliche oder immuno-
       steigt auf 74.000 bis 121.000 Partikel   Universität in Victoria (bei Vancouver)   logische Reaktionen auslösen. Mikro-
       pro Jahr, wenn die mögliche Aufnah-  hat jetzt versucht auszurechnen, wie   plastik wurde jedoch bisher nicht im
       me von Partikeln über die Atmung     viel Mikroplastik ein durchschnittlicher   menschlichen Gewebe nachgewiesen.
       hinzugerechnet wird. Zu diesem       Erwachsener im Jahr aufnimmt. Grund-  Im letzten Jahr haben Forscher aus
       Ergebnis kommt eine Studie in En-    lage waren die Ergebnisse aus 26 früh-  Österreich erstmals Mikroplastik in
       vironmental Science & Technology     eren Studien, die die Konzentration von   menschlichen Stuhlproben gefunden.
       (2019; doi: 10.1021/acs.est.9b01517).  Mikroplastik in über 3.600 Nahrungs-
                                            mittelproben von Fisch, Meeresfrüch-  Wer die Aufnahme von Mikroplas-
       Seit Beginn der Massenproduktion von   ten, Zucker, Salz, Alkohol, Leitungs-  tik vermindern möchte, sollte nach
       Kunststoffen in den 1940er-Jahren    wasser oder Wasser in Flaschen und   den Ergebnissen der Studie Plastik-
       haben sich die vielseitigen Polymere   Luft gemessen hatten. Die Belastung   flaschen meiden. Erwachsene, die
       rasch auf der ganzen Welt verbreitet.   anderer Nahrungsmittel wie Brot,   Wasser nur aus Flaschen trinken,
       Obwohl Kunststoffe das Leben in vie-  Fleisch, Milchprodukte oder Gemüse ist   nehmen nach den Schätzungen von
       lerlei Hinsicht erleichtern, ist ihre Ent-  nicht bekannt. Insgesamt repräsentie-  Cox zusätzliche 90.000 Mikropartikel
       sorgung problematisch. Viele Plastik-  ren die untersuchten Nahrungsmittel   pro Jahr zu sich. Wer nur Leitungs-
       materialien landen in der Umwelt, wo   nur etwa 15 % der von einem Durch-  wasser trinkt, käme auf eine Expo-
       sie langsam zerfallen. Da sie biologisch   schnittsbürger (in den USA) aufgenom-  sition von 4.000 Partikeln pro Jahr.
       nicht abbaubar sind, reichern sie sich   menen Kalorien. Die Schätzungen von
       in der Natur an. Mikroplastik ist heute   Cox müssen deshalb ungenau bleiben.  Quelle: © rme/aerzteblatt.de vom 6. Juni 2019





















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