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Natur und Umwelt

Schmackhaft und schön:

Unkräuter – die verkannten

Gartenhelden © iStock.com/Perboge

Wildkräuter – wichtige Futterpflanzen für Insekten

u oft werden zahlreiche Wild- zen ab, die damit in Berührung kommen. muss der Pestizideinsatz deutlich redu-
pflanzen in den Gärten zu Unrecht Damit verbunden sind immer negative ziert werden.
Zals Unkraut bezeichnet und sogar Auswirkungen auf die Artenvielfalt, auf
ausdauernd bekämpft. Daher macht Böden und Gewässer. In Deutschland Verkannte Gartenhelden –
der Bund für Umwelt und Naturschutz werden jährlich rund 17.000 Tonnen Her- Champion Löwenzahn
Deutschland (BUND) nun auf die Prob- bizide verspritzt, darunter 4.000 Tonnen
lematik aufmerksam. Glyphosat. Die Vorteile der Wildkräuter sollten er-
kannt und genutzt werden, denn vielfäl-
Corinna Hölzel, BUND-Gartenexpertin: Hölzel: „Der Einsatz von Pestiziden ist tige Wildkrautarten locken Nützlinge an
„Unkräuter sind die verkannten Helden schlecht für Pflanzen, Tiere und auch für und helfen beim Gärtnern. Champion der
im Garten. Die Bezeichnung ‚Unkraut‘ ist den Menschen. So gilt Glyphosat als wahr- Beikräuter ist der Löwenzahn. Mit seinen
ungerecht, ‚Beikraut‘ oder ‚Wildkraut‘ ist scheinlich krebserregend. Im Ökolandbau gelben Blüten ist er ein Hingucker und
angemessener. Wildkräuter können zwar wird auf den Einsatz von Ackergiften für Wildbienen und Schmetterlinge sind
in Konkurrenz mit Kulturpflanzen um verzichtet, Ackerwildkräuter werden seine Blüten wahre Magneten. Wer die
Licht, Wasser und Nährstoffe treten, doch mechanisch reduziert. In Haus- und Verbreitung von Löwenzahn eindämmen
sie haben oft sehr wertvolle Eigenschaften Kleingärten reicht es aus, Wildpflanzen so will, muss nach der Blüte frühzeitig die
im Ökosystem und für den Menschen.” weit einzudämmen, dass sie nicht über- Pusteblumen abschneiden und die langen
handnehmen.” Pfahlwurzeln ausstechen.
Beikräuter werden in der Landwirtschaft,
auf öffentlichen Flächen und in Gärten Der BUND fordert ein Verbot von che- Hölzel: „Löwenzahn gehört in jeden
bekämpft. Oft passiert das unter Einsatz misch-synthetischen Pestiziden im Haus- Garten. Für 70 der 560 heimischen Wild-
großer Mengen von Herbiziden. Wird und Kleingarten und für nicht geschulte bienenarten bietet die knallgelbe Blüte
Glyphosat eingesetzt, sterben alle Pflan- Anwender*innen. In der Landwirtschaft von Frühjahr bis Spätsommer Nektar und

8 familienmagazin | Sommer 2024